A Magnum Ice Cream Company (NYSE: MICC) reportou receita de €4,7 bilhões no primeiro semestre de 2026, crescimento orgânico de 4,7% (volume +2,5%, preço +2,2%), EBITDA ajustado de €880 milhões com margem de 18,7%. É o primeiro balanço semestral completo desde que a companhia se separou da Unilever em dezembro de 2025. As quatro marcas principais — Magnum, Ben & Jerry's, Cornetto e Heartbrand — cresceram. Yasso, linha high-protein low-cal, acumula seis trimestres consecutivos de crescimento de dois dígitos após expansão dos pints. O Magnum Signature La Pistache foi eleito a maior inovação de sorvete na Europa no semestre.
O cantor Harry Styles visitou a sorveteria proteica Oh!Whey em Pinheiros, SP, em julho de 2026 e montou uma combinação própria de sorvete — que a sorveteria adicionou temporariamente ao cardápio com o nome "Harry Styles Pediu". A repercussão nas redes sociais deu à marca visibilidade global. A Oh!Whey é especializada em sorvetes com whey protein, sem lactose e sem açúcar adicionado.
MilkPoint · jul/26
As vendas em volume de sorvete nos EUA caíram 1,5% no acumulado até 13 de junho de 2026, segundo dados da NielsenIQ. A principal causa apontada é o crescimento do uso de medicamentos GLP-1 (Ozempic, Wegovy), que reduz apetite e altera o comportamento de consumo de indulgência. Marcas como Magnum, Halo Top e Two Spoons reposicionam portfólio com porções menores, mais proteína e menos calorias. Analistas estimam que o efeito persiste pelo menos até 2028.
FOX 5 NY / NielsenIQ · jun/26
O Bloomberg Businessweek de 1º de agosto de 2026 traçou a trajetória da Van Leeuwen Ice Cream: de um food truck em Nova York a uma rede de 110 lojas próprias nos EUA, com plano de abrir mais 10 em 2026. A empresa também anunciou 5 novas lojas na Coreia do Sul este ano e aposta em 300 unidades coreanas nos próximos 10 anos. A estratégia se baseia em sorvete full-fat real como diferencial frente a versões "light".
Bloomberg · ago/26
A Gelateria Damazônia, de Belém (PA), especializada em sabores amazônicos, amplia presença: 5 lojas em São Paulo, 6 em Belém e 1 no Rio de Janeiro (franquia do Cristo Redentor). A marca anuncia linha de picolés orgânicos para bebês para o mercado paulistano — segmento funcional infantil inédito no gelato artesanal brasileiro. Fatura R$5 milhões e projeta 100 unidades até 2030 pelo modelo de franchising.
Bahia Bahia · 2026
Levantamento da Abrasorvete aponta que 54,8% dos consumidores brasileiros compram sorvete em supermercados, consolidando o canal como o maior para a categoria. Em resposta, a indústria lança linhas premium e gourmet para o varejo em 2026, com sabores como coco com abacaxi, cupuaçu com castanha e Brownie do Luiz. A gourmetização do autosserviço cria nova camada de concorrência para as gelaterias artesanais. O consumo médio brasileiro é de 9,1 litros per capita ao ano.
SuperVarejo · 2026
A Mackie's of Scotland, gelateria familiar com quase £25 milhões de faturamento, assinou contrato de £1 milhão com o distribuidor chinês Aura — maior pedido único de sua história. Os produtos entram em redes varejistas chinesas e em scooping parlours próprios em todo o país. A marca também garantiu listing nacional nos coreanos LotteMart e Homeplus. Em 2026, foi premiada como International Business of the Year no British Business Awards.
Northern Scot · ago/26
A partir de 20 de janeiro de 2026, a Häagen-Dazs Japan estreia a Royal Milk Tea Crunch bar: sorvete de chá royal milk (blend de Darjeeling e Assam) envolto em cobertura crocante. Preço sugerido de 351 yen nas conveniências e supermercados do Japão. É a primeira vez que a linha de barras japonesa da marca recebe um sabor de chá.
Gigazine · jan/26
A Hudsonville Ice Cream foi eleita inovação mais criativa em novelties no IDFA Innovative Ice Cream Contest 2026 com o Little Debbie Oatmeal Creme Pies Ice Cream Sandwich. O mesmo produto venceu o PEOPLE Food Awards 2026 como "Best Ice Cream Sandwich". A collab une gelateria regional de Michigan com marca CPG icônica americana.
WOOD TV8 / IDFA · 2026
A Baskin-Robbins antecipou o outono americano com o retorno do Pumpkin Cheesecake Ice Cream e a estreia do Pumpkin Spice Cappy — bebida gelada com café arábica, sorvete de Pumpkin Cheesecake, chantilly e canela — disponíveis a partir de setembro de 2026. A cadência mantém a marca nas conversas de mídias sociais durante a transição de estação sem precisar abrir novas lojas.
Baskin-Robbins News · ago/26
De 6 a 16 de agosto de 2026 (enquanto durar o estoque), a Gelato Borelli apresentou o Oro Bourbon: gelato de baunilha Bourbon com variegato de whisky e cobertura de caramelo crocante. A edição limitada para o Dia dos Pais (9 de agosto) integra a estratégia de renovação de portfólio com sabores sazonais em datas comemorativas. Disponível nas unidades participantes da rede.
MilkPoint · ago/26
Desde 4 de agosto e até 14 de setembro de 2026, a Bacio di Latte oferece o sabor Latte & Mirtilo: gelato de mirtilo com iogurte, calda de leite e pedaços de crumble amanteigado. O lançamento inclui versão milkshake (gelato batido com leite e chantilly). Disponível em todas as unidades e nos canais de delivery próprio, iFood e Rappi.
Where Curitiba · ago/26
De 6 de maio a 31 de agosto de 2026, a Chiquinho Sorvetes apresenta a Edição Limitada 4 Estações: S'mores (Inverno), Torta de Morango (Primavera), Merengue de Limão/Morango (Verão) e Floresta Negra (Outono). A campanha tem Larissa Manoela como protagonista e inclui quatro canecas colecionáveis com ilustração exclusiva por estação. Primeiro kit completo ganha eco-bag temática (limite de 1 unidade por CPF).
ABC da Comunicação · mai/26
A Yasso (TMICC) lançou pints de iogurte grego congelado — 19 g de proteína, 400 calorias, em 5 sabores: Mint Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Dough, Fudge Brownie, Cookies'n'Cream e Coffee Chip. Exclusivo Target em outubro de 2025, expandiu para o varejo nacional americano em janeiro de 2026. A marca acumula 6 trimestres de crescimento de dois dígitos no portfólio da TMICC.
PR Newswire · out/25
A Heritage Foods (Índia) elevou sua participação na startup Get-A-Way — especializada em sorvetes proteicos com whey, zero açúcar e zero gordura trans — para 71%. O negócio de sorvetes da Heritage (incluindo Get-A-Way) gerou receita de Rs 550 milhões no 1T FY27 (abr–jun 2026), crescimento de 65% no comparativo anual. A marca opera em mais de 35 cidades indianas com foco no consumidor fitness.
Business of Food India · jul/26
Em maio de 2026, o Dairy Reporter compilou 11 lançamentos globais que moldam as tendências de nutrição de longevidade no setor lácteo e de sorvete: produtos com proteína isolada, prebióticos, fibras solúveis e formulações que estimulam o microbioma intestinal. O surgimento de sorvetes com 15+ g de proteína por porção e baixo teor de açúcar define o principal vetor de inovação do semestre.
Dairy Reporter · mai/26
Em 7 de agosto de 2026, a AICE anunciou expansão do portfólio no Brasil: Sundae de Morango, Sundae de Chocolate, Crispy Balls Cookies & Cream e o picolé Goall (baunilha + chocolate + cobertura crocante branca, lançado na Copa e incorporado ao portfólio permanente). A marca já está em mais de 1.500 pontos de venda na Grande São Paulo e Salvador.
Revista Mais Leite · ago/26
De 1º de agosto a 7 de setembro de 2026, a Salt & Straw serve o Tacolate Milkshake nas lojas: Cinnamon Snickerdoodle gelato batido com o Tacolate, coberto com drizzle de chocolate, chantilly, açúcar roxo e metade de um Tacolate no topo. O produto converte o sorvete artesanal em experiência de bebida premium — nova ocasião de consumo dentro do mesmo espaço físico.
Bake Magazine · ago/26
O Restaurant Business Online reportou os dados do Yelp de verão 2026: soft serve de Margarita (coquetéis gelados em formato de sorvete macio) explodiu 39.667% nas buscas year-over-year. Black sesame soft serve cresceu 89% no mesmo período — o sabor asiático-premium migra do nicho para o mainstream. O soft serve como formato está sendo reinventado com novos sabores e novos canais.
Restaurant Business Online · 2026
O sorvete servido em lata de alumínio — em que o "reveal" visual do produto ao abrir a tampa gera expectativa e conteúdo shareable — viraliza no Oriente Médio em 2026. Um vídeo do criador "golisdream" acumulou cerca de 1,7 milhão de likes no TikTok e gerou milhares de recriações. O formato já aparece em conveniências europeias como produto de impulso premium.
Menu Tiger · 2026
Ben & Jerry's transforma sorvete em mobilização eleitoral nos EUA.
Edição limitada com propósito supera qualquer promo de preço.